老北京驴打滚
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香曼肥
就是买了一包豆沙,要把它消耗掉。刚好我喜欢糯米制品,超爱。
食材
糯米粉
100克
水
100克
白糖
10克
豆沙
随自己心情
黄豆粉
随自己心情
步骤
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1. 蒸熟糯米,要是豆沙太甜,就不要加糖在这个皮里好了。
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2. 炒熟黄豆粉,我的是在电饼铛上炒的,小火炒到变色,烤箱,炒锅都可以。
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3. 把糯米皮放在黄豆粉上,拿擀面杖擀好,涂上豆沙,卷起。
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4. 和寿司卷法一样,搞得我想吃寿司了,哈哈哈哈哈哈
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5. 一共切了十二块,拍的时候已经被我吃了4块,唉禁不住诱惑啊。
小贴士
不想太甜,或者豆沙很甜,就不要在糯米皮里放糖好了。
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