您的位置: 首页>菜谱分类>一碗乌冬面
一碗乌冬面
8.6万热度
10收藏
失眠Christian
喜欢与美食为伴,让家人在饭香中醒来,一款超级快手清淡的结合式乌东面,有条不紊的操作步骤会让食物加分更加温暖你的味蕾。喜欢丰富一点可以切几片肠或煮几个虾加到里面,把一份美好与朋友分享。
食材
乌冬面
一包
乌冬面露(或高品质生抽)
适量
秋葵
1根
西红柿
两片
绿叶菜
适量
蛋黄
1个
香油
适量(必不可缺)
适量
纯净水
适量
丸子或香肠
根据个人口味添加
步骤
  • 1. 所有的材料先有条理的准备好
  • 2. 两个灶头一边煮面,另一边水里加一勺盐几滴油,秋葵和蛋黄焯水,时间就是这样子节省出来的
  • 3. 秋葵烫一下就好,取一个蛋黄用细的漏勺放在锅里煮至自己喜欢的程度,当然不喜欢不加或者煎一下,做好了就准备汤
  • 4. 倒入乌冬面露或高品质生抽、香油
  • 5. 倒入饮用纯净水,乌冬面露和水1:4的比例基本不用放盐。调好可以根据自己口味加入适量盐。
  • 6. 秋葵切好,虾丸切片、煮好的面直接捞入汤中(面的品牌不同请根据面的说明把握煮的时间)
  • 7. 把所有材料放到上面就可以品尝美味了
  • 8. 这个用万字酱油做的供参考
小贴士
简单的几步做出一碗清新的面,一定要控制好咸淡,先少加盐,一定要加香油噢
这道菜的其他做法

杂锦乌冬面

78收藏
7.2万热度

海鲜炒乌冬面

38收藏
6.2万热度

鲜虾炒乌冬面

47收藏
8.3万热度

丸子乌冬面

40收藏
7万热度

乌冬面(高汤做法)

39收藏
52.7万热度
热门菜谱

菜豆腐

43收藏
390.8万热度

魔芋炒橄榄菜

46收藏
340.6万热度

芋头糕

73收藏
320.4万热度

豆干芹菜

22收藏
254.7万热度

猴头菇养胃汤

55收藏
230.5万热度
相关菜谱