粽子叶一定要煮过才可以，一是消毒再一个是煮过后粽叶韧性好不容易断裂。
糯米一定要浸泡，因为米填的比较实又扎的比较紧，如果不泡米煮的时候就会膨胀的比较厉害会把粽叶撑破。