芒果鲜虾土豪寿司
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intermediate迷茫
鸡蛋用的土鸡蛋，米是有机米，芒果，三明治，醋，酱油，芥末是进口的，虾是斑节虾，姜是姜母。。。全程未放盐，味精。
食材
海苔
适量
米饭
适量
鸡蛋
适量
三明治
适量
黄瓜
适量
虾
适量
芒果
适量
千岛酱
适量
芥末伴侣酱油
适量
寿司醋
适量
糖
适量
蚝油
适量
姜
适量
步骤
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1. 蒸米饭时，先放一点醋。米饭稍微硬一点，煮好后，这次多放醋，下两把糖，拌匀，放凉。这主要是根据个人口感调，我爱吃酸一点的。 -
2. 三明治切条，平锅煎一下。鸡蛋打匀，下蚝油，平锅摊饼，再切条。虾加姜煮熟，剥壳。黄瓜切条，芒果切丁。
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3. 米饭，平铺在寿司卷上，先抹一层千岛酱。
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4. 再摆上三明治，黄瓜，鸡蛋，卷起。
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5. 切片，去掉头尾。切寿司卷时，刀要蘸水。
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6. 寿司卷平放，先点缀芒果丁，再摆虾，蘸酱油芥末，食用。
小贴士
一定要加千岛酱~
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