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鲜虾土司卷
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恳恋arc
“一日之计在于晨”,早餐是一天中最重要的一餐,那你的早餐吃什么?面包?牛奶?鸡蛋?整天吃腻不腻?这款鲜虾土司卷是用最简单的材料做出新颖、营养的花样早餐,简单操作,快来试试吧~
时间: 10分钟内
食材
土司片
4片
虾仁
8个
适量
适量
胡萝卜
10g
蛋清
1个
胡椒粉
少许
适量
适量
料酒
适量
步骤
  • 1. 原料图。
  • 2. 将虾仁剁成泥,胡萝卜、葱、姜均切末。
  • 3. 虾泥里放入胡萝卜末、葱姜末、一个蛋清、胡椒粉、盐和少许料酒搅拌成馅料。
  • 4. 将土司片切去四边,用擀面杖擀成薄片。
  • 5. 把调好的馅料涂抹在土司片上(封口处少放些),逐个卷成卷儿。
  • 6. 油锅放入少许植物油,放入土司卷小火煎熟即可。
小贴士
1.涂抹馅料的时候,封口处少放,因为一卷馅料会被挤压过去。
2.煎的时候要小火,且不停的拨动,以免外糊内生。
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