鲜虾沙拉寿司
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云朵花咕嘟啦
寿司也可以很简单,健康又美味。
时间: 30分钟-1小时
食材
日本粳米
1杯半
寿司醋
1瓶
黄瓜
1根
火腿肠
1根
蟹肉棒
4根
基围虾
12只
青芥辣
1袋
寿司海苔
1袋
沙拉酱
1袋
步骤
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1. 粳米提前用水泡两小时,让米饭充分吸收水分会更好吃,煮熟以后趁热调入寿司醋拌匀待用。
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2. 虾洗净去头去虾线,蟹棒和虾一起焯水。
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3. 黄瓜火腿肠和蟹肉棒切条。
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4. 米饭铺满海苔,米饭上挤上沙拉酱和芥末酱,铺上所有食材。
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5. 用帘子卷起。
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6. 卷好的寿司切块即可。寿司刀沾水切比较容易成型。
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7. 美美的。
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卷的时候一定要卷紧一点,否则切的时候很容易散,切的时候可以把刀沾上冷水,很容易切成型。