肉末水蒸蛋
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夕阳equivalent
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食材
鸡蛋
3个
温开水
200克
肉末
随意
盐
少许
生抽
适量
葱花
少许
步骤
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1. 鸡蛋三个加入少许盐打散，打散后加入温水边加边搅拌（多打一会，会滑点） -
2. 再加入备用的肉末搅拌均匀
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3. 锅里煮开水，把打好的鸡蛋倒入盘中（水煮开的过程中泡泡就自动消失了）水开后放入锅中蒸12分钟（蒸好后加入葱花焖一会，我忘记买葱了就没放）
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4. 取出水蒸蛋倒入少许生抽就可以开吃啦
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5. 肉末加多了点，表面没有那么滑，不加肉末就会好看点
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