豆渣鸡蛋饼
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半盏茶茉莉花
做出的豆渣蛋饼色黄味香，含有丰富的蛋白蛋。尤其适合厌食肥胖或营养不良的儿童和老人食用。
食材
鸡蛋
120克
豆渣
100克
玉米面
100克
面粉
50克
胡萝卜
60克
杏仁
18克
盐
适量
食油
30克
酱肘子
250克
黄瓜
50克
大葱
40克
甜面酱
40克
步骤
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1. 香葱切末、胡萝卜切末、大杏仁拍碎 -
2. 将豆渣装入盆中，打入鸡蛋，加玉米面、面粉、并将盐、葱花等加入其中搅拌均，（可以加一点碱面，更松软，还可以呈弱碱性）
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3. 将少许食油加入煎锅中，然后将准备好的豆渣鸡蛋倒入煎锅中，摊平翻面后即可食用
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4. 可以卷黄瓜条、甜面酱、酱肉条、葱丝卷成卷吃
小贴士
豆渣可是好东东，尤其是美女们，今儿咱小米就着这豆渣送你一款豆渣面膜，据某位试验者用后心得是，消除黑头、润肤、细肤、提亮、是物美价廉的护肤品。其实将磨完豆浆的豆渣，厚厚的均匀的铺在脸上，二十分钟后，洗净，坚持一月多皮肤亮了，红润了，黑头几乎没有了。这招是内服外敷，省钱实用！