儿童辅食—彩色小馒头
![](http://img0.jxcaipu.com/recipe/18/c8/76geag_720.jpg?ver=1)
7.5万热度
52收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
看见明天訾溍月
这道菜暂时还没有介绍
食材
面粉
100克
酵母
1克
白糖/儿童奶粉
5克
水
50克
紫薯粉/南瓜粉/甜菜粉
10克
胡萝卜汁/菠菜汁
50克
步骤
-
1. 面粉中加入白糖和酵母搅拌均匀,和成柔软的面团,放在温暖处发酵至两倍大
-
2. 发好的面分成几份,每一份分别放入自己想要的颜色,把颜色揉均匀揉成面团即可(也可以在和面的时候用胡萝卜或菠菜汁代替水,这样发好后的面就直接可以用了。因为手头没有所以用的果蔬粉代替)
-
3. 揉好的面团搓成圆柱体
-
4. 再用刀均匀的分成等份
-
5. 用拇指和食指捏住两边,轻轻的往上捏一下整形
-
6. 漂亮吧!
-
7. 边角料做了棒棒糖
-
8. 做好后放在蒸锅中二次醒发半个小时,然后开大火,水上汽后蒸五分钟即可
-
9. 2017年11月17日~准备好发面团
-
10. 擀成片
-
11. 数字模具压出形状
-
12. 上锅二次醒发
-
13. 1234567890
-
14. 发面团擀成片
-
15. 切成块
-
16. 每个颜色取一块叠压在一起
-
17. 冷水上锅,水开三分钟
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
1、用蔬菜汁和面就不用加水了
2、面粉牌子不同,吸水量也不同,要适当的增减。
2、面粉牌子不同,吸水量也不同,要适当的增减。
-
这道菜的其他做法
-
小零食酥脆小馒头
170收藏9.6万热度 -
宝宝零食—酥香小馒头
13收藏8万热度 -
儿童辅食|紫薯小米糊
38收藏6.6万热度 -
婴儿辅食之奶香馒头 8m+
12收藏9.1万热度 -
【一口一个】奶味双色小馒头
18收藏14.8万热度
相关菜谱
-
用面条机和面做的绿茶双色小馒头~
乐靖阳锅10.3万热度34收藏 -
儿童辅食|荠菜肉饼
报告叮当_6.4万热度59收藏 -
儿童辅食—简单好吃—菠菜鸡蛋面片汤
流年里沉淪曼筠10.4万热度20收藏 -
儿童辅食蒸蛋卷
染指的悲伤昆琦9.7万热度12收藏 -
儿童辅食~蘑菇包
雾气personality6.2万热度47收藏 -
月子餐奶油南瓜汤儿童辅食
李莫愁6.8万热度11收藏 -
儿童辅食~菠菜炒鸡蛋
粗细cable12.8万热度24收藏 -
猪肉松~入口即化~儿童辅食
思绎8.9万热度36收藏