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婴儿辅食之奶香馒头 8m+
9.1万热度
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奎奎奎北
宝宝已经四颗小牙牙 需要吃一些固体食物了 馒头是最好的选择 市场上的馒头基本都含有糖或者盐 那么还是自己动手更放心哈哈
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
150g
奶粉
两勺
酵母
2g
少许
蛋黄
一颗
步骤
  • 1. 所有原料放在一起 揉匀
  • 2. 醒发20分钟 再拿起来继续揉揉,再次醒发到两倍大小 摁下去不回弹即可
  • 3. 擀成小厚片这样排列 用筷子在中间压一下 再拿一小块面 揉成小棍状 用来做玫瑰花心
  • 4. 这样卷起来 用刀从中间切开 就变成两朵玫瑰
  • 5. 放锅里醒发20分钟 开火蒸 水开后15分钟即可
  • 6. 完成啦
小贴士
蒸好不要马上开盖哦 焖一会 馒头更光滑
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