蒜末菠菜
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偌山橇辽啃
清爽的快手菜～
食材
菠菜
适量
大蒜
适量
盐
适量
味精
适量
橄榄油
适量
步骤
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1. 大蒜用菜刀拍扁，可以轻松去皮，然后再切小点。
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2. 菠菜洗净。同时烧开一锅水，投入菠菜，汆一两分钟，去除草酸，沥干水待用。 -
3. 热锅冷油，放入蒜末，炒香。
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4. 然后放入菠菜，翻炒。
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5. 加适量盐味精，炒匀即可出锅。