鸡腿肉焖饭
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頋大囡
鸡腿焖饭的热量是850大卡，大约是2-3人的饭量。
食材
鸡腿
2个
大米
90克
胡萝卜
80克
毛豆
200克
玉米
100克
小葱
10克
橄榄油
5克
生姜
适量
酱油
适量
料酒
适量
盐
适量
步骤
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1. 准备食材，锅中烧水，把毛豆倒入锅中煮熟刨粒。 -
2. 胡萝卜切丁，葱姜蒜切好，鸡腿去皮后剁成块儿
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3. 锅中倒入适量的油，油热加入葱姜蒜翻炒一下，再倒入倒入鸡腿，加少许料酒，翻炒
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4. 鸡腿断生后下胡萝卜，玉米和毛豆翻炒一下，加入生抽老抽盐，比平常炒菜多一倍的量，尝一下要比较咸哦，不然加入米饭会淡
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5. 翻炒均匀后盖锅盖焖几分钟
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6. 同时电饭锅里洗好米加好水，水量比平时煮饭少一点
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7. 把菜倒入电饭煲里连同菜汤，铺平按下煮饭键即可
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8. 完成啦！
小贴士
这里的鸡腿是去了皮的，因为鸡皮是脂肪含量很高
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