最近在看的一部综艺，明星合伙在泰国开中餐厅的经营过程。
奶爸张亮也来了，担任主厨，也是中餐厅里唯一的大厨，炒菜全能（花痴脸）这是他在第三期教晓明做的菜。
辛苦截图加修图的成果，不接受转载。
宫保汁已改为张亮微博给出的官方酱汁
生抽酱油 一勺 米醋 两勺 白糖两勺
中餐不同于烘焙，有严格的用量限制，节目中调料的用量我已给出。每个人的口味不同，自己随机应变，淡了就加盐，重了少放点调料ps.所以不会有几克用料出现。
【高亮】再次提醒每一个来看菜谱的小伙伴，谢谢泥萌的浏览，但请在认真阅读之后再提问或动手实践，好吗?( •̀∀•́ )
不接受随意给菜谱打低分，包括原因：觉得不好吃，菜做出来不好看，没看菜谱就做结果缺调料:)。个人手艺和口味有差，不是给你一个人写的菜谱，评分的标准是菜谱的详实度和可行度:)