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红糖姜枣膏
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食材
红糖
1000克
红枣
250克
500克
枸杞
50克
步骤
  • 1. 第一步:将姜洗净去皮,用磨姜器手工磨好,比起机器来打碎,口感更好,之前做过一次带姜皮,口感没去皮的好;红枣去核泡水待用;枸杞洗净待用;红糖敲成小块(熬制的时候容易融化)
  • 2. 第二步:把红枣放锅煮开后熄火,盖上盖子焖五到十分钟左右!泡红枣的水刚好平过红枣,大约250到300ml左右,量自己把握呀,这个水不用倒掉,用来熬制的!
  • 3. 第三步:全部材料放入平底不粘锅,开中小火慢炒两到三分钟后,开最小火慢熬大约一个小时,其间要不停的翻炒,以防糊掉!
  • 4. 熬十几分钟的样子
  • 5. 成品的样子,好香的姜味!
  • 6. 每天早上一瓶,在这个三伏天里,喝了好舒服!
  • 7. 这次可以做七瓶180ml的量,大家可以用来参考下
  • 8. 如果觉得不懂的亲,或者觉得麻烦的亲,都可以添加我的微信教你们哦,也有成品出售!
小贴士
没什么特别的,要注意的在步骤都写在上面了!!!
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