酒糟汤圆蛋花羹
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动静circular
酒糟、汤圆、枸杞、红枣都是温补的食物，在寒冬的日子里，这碗温补汤是女性首选的滋补佳品。
时间: 10-30分钟
食材
自制酒糟
2勺
汤圆
16颗
鸡蛋
1只
红枣
4颗
枸杞
20g
冰糖
20g
清水
500ml
步骤
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1. 红枣和枸杞洗净后放入锅中和开水一起煮沸 -
2. 再加入自制酒糟
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3. 然后加入鸡蛋
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4. 再加入冰糖
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5. 起锅
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6. 完成
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7. 又温补又好吃
小贴士
1.银耳宜用温水泡发，不要选用变质的银耳，制作好之后最好当天喝完。
2.莲子最好去除苦心，这样汤的口感好些。而苦心是非常好的去火食材，可以留下冲水服用用于去火。
2.莲子最好去除苦心，这样汤的口感好些。而苦心是非常好的去火食材，可以留下冲水服用用于去火。
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