方块小饼干
7.5万热度
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鸵鸟descent
这款饼干偏硬脆，很适合做来给宝宝磨牙哦！
时间: 30分钟-1小时
食材
低筋面粉
140g
奶粉
18g
黄油
35g
全蛋液
15g
牛奶
40g
糖粉
30g
步骤
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1. 准备好食材； -
2. 黄油隔热水融化成液态；
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3. 把鸡蛋液、牛奶加入到黄油中，用手动打蛋器搅拌均匀；
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4. 继续加入奶粉、糖粉搅拌均匀；
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5. 倒入低筋面粉；
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6. 戴上一次性手套用手揉成一个光滑的面团
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7. 将面团擀成3毫米左右厚的面片；
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8. 用刮板切成小方块；
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9. 放入烤盘内，烤箱中层，165度，上下火，烤15分钟左右，烤至表面呈金黄色即可；
小贴士
面团揉好后偏软的话可以用保鲜膜包好放冰箱冷藏半小时左右。这款饼干个头偏小，所以建议最后几分钟一定要盯着烤箱。