黑椒土豆饼
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匆说言词撩
最近全家是都夸我，说啥呢，是说家里天天美食不重样，在这个家真有口福啊！
要说土豆饼以前我也做，但不怎么受欢迎，突然那天想到老外做菜都爱把土豆黑胡椒搭配，这俩又是绝搭，以前不受欢迎的原因是土豆做饼有点生腥味，没想到这次还真放对了，味道超级棒，赶紧得瑟出来分享给大家，试试哦！
要说土豆饼以前我也做，但不怎么受欢迎，突然那天想到老外做菜都爱把土豆黑胡椒搭配，这俩又是绝搭，以前不受欢迎的原因是土豆做饼有点生腥味，没想到这次还真放对了，味道超级棒，赶紧得瑟出来分享给大家，试试哦！
时间: 10-30分钟
食材
中号土豆
2个
面粉
200g
鸡蛋
2个
葱
1段
黑胡椒粉
少半勺
盐
适量
植物油
适量
步骤
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1. 备好食材。土豆去皮洗净 -
2. 土豆擦粗丝到盆里
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3. 葱切葱花
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4. 鸡蛋磕入土豆丝盆里，加入葱花、盐（稍微咸点更好吃）
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5. 加入黑胡椒粉拌匀
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6. 分次加入面粉拌匀，刚拌完有点干
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7. 静置一会，就会很粘稠状态，土豆丝也会变软一些
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8. 电饼铛刷油，上下火预热，用勺子舀土豆面糊到电饼铛上，用勺摊成圆形，合上盖子烙制
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9. 中途翻面，两面金黄就可以出锅了
小贴士
宝妈小贴士：
1 土豆擦粗丝口感更好
2 葱花多加点，盐稍微多放点更好吃
3 黑胡椒的加入特别提味，它能掩盖土豆的生腥味，特别能提起食欲
4 可以多放点油烙制，更香
1 土豆擦粗丝口感更好
2 葱花多加点，盐稍微多放点更好吃
3 黑胡椒的加入特别提味，它能掩盖土豆的生腥味，特别能提起食欲
4 可以多放点油烙制，更香
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