腊肠蒸菜饭—懒人食谱
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burglar彷徨
一个人吃饭总会出现这个食材剩一点,那个食材无法一次性用完,怎么毫不浪费完整的消耗它们成了我做饭的最高原则。
时间: 10-30分钟
食材
广式腊肠
2根
胡萝卜
半根
黄瓜
半根
土豆
半个
油
适量
盐
适量
酱油
适量
米
100g
步骤
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1. 这种广式腊肠在超市很好买到,价格也还能接受。
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2. 切块。几种食材一起烩的话,切成差不多的形状是最好的。
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3. 热锅倒油,依次放入腊肠→土豆→胡萝卜→黄瓜,炒一下,加盐和酱油,稍微多一点,因为要算上待会儿我们是需要把它们加进米里的。这里不需要炒太熟,七分就好了。
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4. 倒入淘好的米里,加一点水,水没过食材就够了,如图。
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5. 按下电饭锅的煮饭按钮。十五分钟后,跳到保温灯时,你就get到了香喷喷的腊肠蒸菜饭了。懒人技能,无需厨艺都能轻松搞定。
小贴士
1.猪梅头肉是做叉烧的最佳选择,香港讲究叉烧要吃半肥瘦,则选用肥瘦均匀的去皮五花
2.如果家里有喷枪,可以在烤好后用喷枪把叉烧边角在烘烤到微焦会更好吃
3.烧味热量大且不健康,好吃也不要多吃哦,控制住寄几。。。
4.公鸡碗的玩笑可以无视。。。我只是在致敬TVB,致敬星爷,致敬《食神》。。。
2.如果家里有喷枪,可以在烤好后用喷枪把叉烧边角在烘烤到微焦会更好吃
3.烧味热量大且不健康,好吃也不要多吃哦,控制住寄几。。。
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