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咸肉菜饭--懒人快手版
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场控男帝乘
一人带俩娃,基本是看食材做菜,真好家里有咸肉和青菜。
时间: 10-30分钟
食材
咸肉
150g
青菜
350g
大米
450g
板油
1勺
步骤
  • 1. 咸肉洗净切条
  • 2. 青菜泡水里10分钟后再洗
  • 3. 咸肉下锅翻炒至出油即可
  • 4. 切青菜
  • 5. 炒青菜断生,撒一点盐
  • 6. 米洗净加水正常煮饭程序
  • 7. 加入炒好的咸肉到电饭锅内
  • 8. 饭煮完后将炒过的青菜倒入锅内拌匀即可
  • 9. 一碗不够吃
小贴士
咸肉一定要买肥瘦均匀的,炒出油比较香;炒完咸肉的锅可以直接炒青菜,撒一点点盐就鲜得不得了,米饭用电饭锅正常煮就行了,出锅前放一勺(猪)板油,拌均匀……啧啧香是香的来
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