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电饭煲焗鸡
8.8万热度
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弓天涯嘯西風
懒人冬天怎么吃肉?
只要拿出电饭煲、再给鸡做个全身SPA,动动手指就可以享受到香喷喷的焗鸡啦!
不过偷偷跟大家说,给鸡做SPA这个步骤,小美还是提前做了很多心里建设的…
时间: 10-30分钟
食材
一只
一块
一根
一大勺
酱油
一大勺
米酒
一大勺
八角
两块
桂皮(可不加)
适量
步骤
  • 1. 准备好一只处理好内脏的鸡,剁掉整鸡的鸡脚、鸡头,或将其塞进鸡肚子里
  • 2. 将一大勺酱油、一大勺米酒,一勺大盐混合均匀
  • 3. 将混合好的调味汁均匀的抹满鸡的全身,然后将鸡装入保鲜袋封好放入冰箱腌制至少1小时(腌制时间越久越入味)
  • 4. 拿出腌制好的鸡肉,切好姜片、葱段,准备好八角、桂皮
  • 5. 将八角、桂皮、姜片、葱段塞入鸡肚子中
  • 6. 拿出美的电饭煲,将鸡放入
  • 7. 盖盖选择柴火饭模式
  • 8. 烹饪完毕后打开美的电饭煲,将鸡翻面
  • 9. 再次选择柴火饭模式、
小贴士
焗饭配菜可根据自己的口味适当调整。
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