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香芋焖饭 宝宝辅食食谱
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国喌其实个爱你
天天哄娃,带娃,一秒的时间恨不得掰成两秒过。老妈子的想法都是希望让宝宝吃得好,又想省事儿,这时候没两道“必杀技”—快手菜,怎么走江湖!
这道主食,米饭、肉、蔬菜兼有,一款很简单很快手的焖饭。营养还十分丰富,蛋白质、维生素、碳水化合物统统在里面了。
时间: 10-30分钟
食材
芋头
70g
大米
100g
干花菇
4g
猪肉馅
30g
小葱
2g
豌豆
10g
步骤
  • 1. 参考月龄:15个月以上,对食材不过敏的宝宝食材准备:芋头70克、大米100克、干花菇4克、猪肉馅30克、小葱2克、豌豆10克(我和宝宝两人量)烹饪时间:30分钟难度分析:初级
  • 2. 干花菇加入清水,提前浸泡2小时。用鲜花菇,就不用浸泡了,直接焯水就可以。
  • 3. 大米中加入清水,浸泡30分钟。
  • 4. 泡好的花菇,焯水1分钟,沥干水分捞出。
  • 5. 豌豆放入沸水中,焯水2分钟。小月龄的宝宝,我们可以把不好消化的豌豆的皮去除掉。
  • 6. 焯过水的花菇切小丁。你可以根据宝宝的月龄跟咀嚼能力来调整颗粒的形态。
  • 7. 小葱切末。
  • 8. 香芋洗净去皮,切小丁。香芋可以换成荔浦芋头,紫薯、南瓜、红薯等等,味道也绝对好吃,随意发挥。
  • 9. 平底锅刷上一层油,加入葱花,翻炒爆香。
小贴士
真是超级简单,我们只需将食材炒好,余下的就交给电饭锅搞定吧!根本不用担心火候问题,香喷喷、金灿灿的一锅出。多来点食材,全家人的饭都解决了。
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