香芋焖饭
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巧克力
最近喜欢加各种根茎类食材来焖煮米饭，如香芋，又美味又营养。
难得在菜场碰到卖小香芋仔的，旁边热心的阿姨教我挑选的诀窍，买了一堆。去皮、切碎，与米饭同煮，最喜欢的是揭开锅盖的那一霎那，香气扑鼻，令人不由食指大动~
难得在菜场碰到卖小香芋仔的，旁边热心的阿姨教我挑选的诀窍，买了一堆。去皮、切碎，与米饭同煮，最喜欢的是揭开锅盖的那一霎那，香气扑鼻，令人不由食指大动~
食材
大米
400g
水
适量
小香芋
65g
步骤
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1. 准备好小香芋仔 -
2. 洗净、去皮，切碎
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3. 大米淘洗干净，加适量水，放入电饭锅内锅，在外锅放少许水
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4. 将香芋碎倒入大米内
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5. 和匀
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6. 加盖，按下煮饭键焖煮
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7. 约25分钟之后会自动跳到保温键，不断电，继续焖15分钟
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8. 开盖，非常香的香芋饭煮好了
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9. 用饭勺和匀
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10. 又营养又美味的香芋饭就可以食用了
小贴士
给生的香芋去皮时最好带上手套，以免皮肤过敏致痒。
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