黄金鹌鹑蛋
9万热度
61收藏
收藏
|
旋转得小骆驼
将鹌鹑蛋裹上面包糠，用空气炸锅烤上5分钟，颜值上升不止一个level。简单快手好做，赶紧试一下吧。
时间: 10分钟内
食材
鹌鹑蛋
13个
面粉
10g
鸡蛋液
10g
黑胡椒
2g
面包糠
20g
步骤
-
1. 鹌鹑蛋煮熟之后剥壳备用。 -
2. 竹签先用水浸泡。
-
3. 准备好蘸料，黑胡椒加入鸡蛋液中拌匀，每样都用盘子装好。
-
4. 用竹签串好鹌鹑蛋。先把鹌鹑蛋薄薄地裹上一层面粉。
-
5. 接着放在鸡蛋液中，使其表面沾满鸡蛋液。
-
6. 最后在沾满鸡蛋液的鹌鹑蛋表面裹满面包糠。
-
7. 全部处理好的鹌鹑蛋放在炸篮中。
-
8. 送入空气炸锅，烘烤5分钟即可。
-
9. 烤好之后的鹌鹑蛋装盘，吃的时候蘸一点番茄酱，味道更赞。