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菠萝炒什锦饭
6.2万热度
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heater筷子
炒饭就这么仼性,想放什么就放什么,当然主要是不能缺这道饭的主角菠萝了!酸甜鲜爽、营养丰富哦!
时间: 30分钟-1小时
食材
菠萝
1/3个
泰国香米
3人量
豌豆、玉米、胡萝卜 、虾仁、烤肠、红甜椒、黄甜椒、洋葱
适量
蚝油、盐、橄榄油、姜、葱
适量
鸡蛋
2个
步骤
  • 1. 新鲜的菠萝去皮,将果肉放盐水里浸泡备用。
  • 2. 颜色很丰富哦!
  • 3. 配菜切粒备用。
  • 4. 青豌豆在热水里汆烫熟。
  • 5. 热锅倒入少量橄榄油。
  • 6. 鸡蛋调成蛋液,加少量盐及生粉拌匀,倒入油锅里炒成蛋皮。
  • 7. 虾仁用姜、料酒、盐拌匀腌制10分钟。
  • 8. 锅里放少量橄榄油,放姜粒、虾仁煎制两分钟。
  • 9. 相继倒入胡萝卜、洋葱、玉米粒、烤肠粒、青豌豆、蛋皮炒制几下。
小贴士
1.材料份量:1人。
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