营养芝麻黑米糕
6.4万热度
52收藏
收藏
|
好学生我沺殊
在炉鱼吃过几次黑米糕，最近一次点了卖完了，还是买食材自己做，可口又安全，春天食补可以有！
时间: 10-30分钟
食材
黑米
30g
糯米粉
75g
冰糖
40g
芝麻糖粉
10g
鸡蛋
2只
油（6寸活底蛋糕模用）
少许
牛奶
20-30g
步骤
-
1. 将黑米泡一晚后炼干放锅里炒一会 -
2. 放入搅拌机搅碎成黑米粉
-
3. 如图待用。因为超市没买到现成的黑米粉
-
4. 取75g糯米粉，再倒入刚刚的黑米粉，搅拌
-
5. 再加入芝麻粉，继续搅拌
-
6. 如图
-
7. 准备将2个全蛋和冰糖白糖粉加入另一锅中
-
8. 用打蛋器打至干性
-
9. 好累哈打发全蛋！最后将牙签棒放入鸡蛋液里，不倒就是打发好了
小贴士
黑米和红糙米都有一层硬硬的外衣，所以要浸泡一会儿再煮； 煮粥的时间依个人的口感要求来增减。
-
这道菜的其他做法
-
低油不上火的黑芝麻黑米糕
35收藏9.2万热度 -
花生芝麻黑米糊
178收藏7.8万热度 -
营养芝麻苏打饼干
153收藏3.6万热度 -
营养芝麻苏打饼干
60收藏9.1万热度 -
黑芝麻黑米小米糊
117收藏5.4万热度
-
热门菜谱
-
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
小米粥
687收藏393.2万热度 -
四红补血养生糊（破壁机）
60收藏252万热度 -
秘制辣椒油
252收藏232.3万热度 -
爆炒基围虾
28收藏213.7万热度