花生罗卜糕
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梦如南筏痴珍
广东罗卜糕要加腊肉和虾米，还是甜的，我不喜欢吃，这个是咸的，脆糯香
时间: 1-2小时
食材
大罗卜
一个
花生
适量
粘米粉
一袋500克
糯米粉
180克
盐
三勺
步骤
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1. 一个大罗卜擦丝加少许盐腌会出水 -
2. 花生稍微泡会，喜欢可以多加
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3. 腌好的抓出水
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4. 水放好备用
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5. 两种粉
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6. 加入罗卜丝里拌，干的话可以加腌过的罗卜水，加入花生拌成团
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7. 入平模，我用的烤炉的模，也可以用锡纸盒
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8. 压平实，大火蒸20分后转小火20分钟
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9. 放凉切成方块入保鲜盒好收藏
小贴士
此菜谱大约2-3人份，不喜红糖可以换成冰糖