月子餐鸡丝面
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柚花离海又安
很家常的一款面,用于产后第三周,可以调理身体加快体力恢复,也助于补气养血。因为临时做的,没有鸡蛋面,用了普通线面代替~T_T~
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋面
约100g
鸡胸肉
100g
干香菇
2个
姜丝
20g
当归
5g
枸杞
8g
胡麻油
适量
米酒
适量
步骤
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1. 鸡胸肉洗净切丝,姜切丝,干香菇用清水泡软后切丝,备用
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2. 当归枸杞加3碗清水用小火煮约10分钟,备用
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3. 锅内加热胡麻油,炒香姜丝,香菇,鸡丝,加入盐,米酒,药汁,煮至沸腾,备用
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4. 沸水加少量盐把面煮熟,盛入碗内,淋汤汁,就ok了~
小贴士
产妇吃胡麻油利于生殖系统的恢复。不做月子的同学用普通食用油代替就可以~
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