简单快手－虾仁滑蛋
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柑嫉既谢钾
虾仁蛋白质含量超高，还含有丰富的钾、碘、镁等矿物质及维生素A等成分而且肉质松软，易消化，和鸡蛋相结合，鲜香嫩滑，口感清香，营养丰富
时间: 10-30分钟
食材
虾仁
200克
鸡蛋
5个
油
25克
盐
3克
料酒
15克
淀粉
15克
葱花
10克
步骤
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1. 准备好美的电磁炉和食材 -
2. 虾仁用黄酒，淀粉抓下，这样口感会很嫩而且去腥
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3. 鸡蛋打在盆里
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4. 加入盐，葱花拌匀
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5. 加入油，美的电磁炉炒菜功能启动
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6. 加入虾仁煸炒
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7. 虾仁盛出，锅中再次倒入油
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8. 加入打散的鸡蛋滑炒
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9. 虾仁倒进去拌匀就好了，鲜香嫩滑的虾仁滑蛋完工
小贴士
火力可以调小一点
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