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简单快手的莴笋鸡蛋花
8.1万热度
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阳刚historian
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时间: 10-30分钟
食材
莴笋
1条
鸡蛋
2个
蒜蓉
适量
适量
适量
热水
少许
步骤
  • 1. 莴笋切丝,蒜头拍碎
  • 2. 锅内放适量油
  • 3. 油热下莴笋丝炒
  • 4. 差不多快熟下适量盐
  • 5. 下蒜蓉
  • 6. 翻炒一下,呛适量热水
  • 7. 翻炒
  • 8. 呈盘备用
  • 9. 鸡蛋煮熟
小贴士
莴笋叶洗净后要沥干水分再炒,要不然有太多的水!
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