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鲜莲子羹
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时间: 10-30分钟
食材
鲜莲子
150g
银耳
50g
大枣
十棵
冰糖
六块
步骤
  • 1. 鲜莲子去壳清洗干净,银耳泡发
  • 2. 将莲子,银耳,冰糖,枣,水一同放入锅中,煮上30分钟即可。
  • 3. 好啦
  • 4. 鲜莲子煮出来的口感要绵软。入味更加。
  • 5. 成品。
小贴士
1. 空心菜梗先加入盐腌制一下,揉出些水分; 2. 菜梗在腌制时加入了盐, 而榨菜中含盐量高, 炒的时候无须加盐了。
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