鲜莲子粥
3.1万热度
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幸一缕茶烟
这次去小北湖,买的了鲜莲子,这个对于我来说真是稀罕物,莲子有清热败火的功能,熬白粥时放些进去,既可以吃到美味的似花生米般香绵的莲子仁,又可以败火,一举两得。
时间: 10-30分钟
食材
东北大米
20g
莲子
20粒
冰糖
5g
步骤
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1. 鲜莲子剥出仁
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2. 大米泡30分钟,加入适量水煮熟
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3. 放入剥好的鲜莲子仁继续炖煮10分钟
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4. 放入适量冰糖即可食用
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5. 成品
小贴士
因鲜莲子易熟,待大米熟了再放
不喜苦的清除里面的莲子心
不喜苦的清除里面的莲子心