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山楂果酱
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思纬
做山楂果酱全程交给柏翠PE8990SUG自动撒料双管面包机,一键就搞掂,不需要守在锅前不停的搅拌,也不需要担心糊底。
时间: 1-2小时
食材
新鲜山楂
500克
白糖
250克
柠檬
5克
步骤
  • 1. 先将新鲜山楂洗净表皮,用淡盐水浸泡半小时。
  • 2. 捞出用清水洗净,用刀切小块。
  • 3. 将山楂块倒入料理机内,加入适量的清水,搅打成山楂泥。
  • 4. 将山楂泥倒入面包桶内。
  • 5. 再倒入白糖和柠檬汁。
  • 6. 接通柏翠PE8990SUG自动撒料双管面包机电源,选择15果酱程序,时间是1:20分钟。
  • 7. 1:20分钟后果酱程序完成,山楂果酱就做好了。
  • 8. 装入无水的容器,放入冰箱保藏。
小贴士
1、山楂泥不需搅拌过细,有点果粒口感更好。
2、如果换成冰糖最好敲碎,避免损伤面包桶的涂层。
3、山楂果酱要密封保存,不易存放太久,尽快在一周内食用。
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