苹果甜甜圈
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思纬
苹果不仅含有丰富的营养素,而且是促进生长发育的关键元素,甜甜的苹果香味,脆脆的口感,让人爱不惜手,是老少皆宜的甜品点心。
食材
苹果
1个
鸡蛋
1个
玉米淀粉
适量
食用油
适量
面包糠
适量
步骤
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1. 首先准备好所有材料
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2. 苹果洗净并削皮,横向切成圆片
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3. 中间用模具或者小刀刮个圆孔,作出类是甜甜圈的造型(如图)
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4. 鸡蛋打散,取一片苹果片粘上一层玉米淀粉
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5. 再放入鸡蛋液中滚一圈
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6. 最后粘裹上一层面包糠
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7. 锅中倒入适量油烧热
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8. 放入苹果片炸至金黄即可
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9. 成品欣赏
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各种果酱做法大同小异,糖是防腐的。用量基本不少于水果重量的三分之一。可以加新鲜柠檬汁调节酸甜度。我买的这苹果微酸。我没加柠檬~
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