这款苹果蛋糕是一位叫挪红的豆友的方子，她来自挪威，据说这款苹果蛋糕是挪威人的最爱呢。一眼看到的时候就想做了。终于有时间动手。做了两次，第一次按照原方子，做出来很成功，但个人觉得有点油重，甜度也稍微高了点。所以第二次尝试略微改了方子，改动后的方子很适合自己的口味。