1. 准备材料。

2. 盘里面倒入白砂糖与软化的黄油。

3. 用打蛋器将黄油和糖打发。

4. 打入一个鸡蛋，用橡皮刮刀拌匀，至鸡蛋与黄油融合。

5. 筛入面粉和泡打粉。

6. 用橡皮刮刀拌匀，使粉类和黄油完全混合。

7. 约取2/3的蛋糕坯按压到蛋糕盒的底部和周围。 将苹果削皮，去核，切成船形小块，洒上柠檬汁。注：洒柠檬汁是为了苹果不被快速氧化。 将加工好的苹果块均匀地排放在蛋糕坯上面，并撒上适量糖与桂皮粉。 将余下的蛋糕坯搓成长条，摆放成网格形

8. 放进预热到175度的烤箱内，烤45-50分钟左右，出炉放在架上散热