低脂绿豆糕
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瘟恳牟直揭
用玉米油炒的绿豆糕，吃了没油腻感，很清爽
时间: 10-30分钟
食材
去皮绿豆
250克
玉米油
25克
白砂糖
60克
步骤
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1. 绿豆漂洗干净 -
2. 加水浸泡八小时，中途需换水二次
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3. 放入高压锅，放跟豆子一样平的水蒸二十分钟
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4. 蒸好后放入破壁机打成泥
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5. 倒入锅中，小火加热搅拌均匀
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6. 加入25克玉米油搅拌均匀
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7. 油被绿豆充分吸收后，再加25克玉米油，同样的方法，炒至充分吸收
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8. 一次性加入糖
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9. 翻炒至锅光，铲子光
小贴士
猪油制作方式 -- http://blog.sina.com.cn/s/blog_67f589f40102vvgq.html
多用途肉臊食谱 -- http://blog.sina.com.cn/s/blog_67f589f40102x3oq.html
注：这款饼不能高温烘焙上色，绿豆凸要低温烤制才会有它特有的白色酥皮哦！
欢迎到我的博客玩 -- http://blog.sina.com.cn/s/blog_67f589f40102x5ig.html
多用途肉臊食谱 -- http://blog.sina.com.cn/s/blog_67f589f40102x3oq.html
注：这款饼不能高温烘焙上色，绿豆凸要低温烤制才会有它特有的白色酥皮哦！
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