顺小煮-泡椒土豆丝
6.8万热度
8收藏
收藏
|
求醉
顺儿的快手菜再次上线，哈哈哈哈哈这个真的是我吃过的最好吃的土豆丝了！！你们真的要试一试！！鲜辣可口！！！
食材
土豆
两个
蒜头
四瓣
红椒
一个
泡椒
五个
蚝油
一勺
盐糖
适量
又伊鲜酱油
一勺半
步骤
-
1. 土豆切丝，放入清水浸泡掉淀粉。 -
2. 红椒，蒜头，泡椒分别改刀。
-
3. 热锅冷油，爆香蒜末和泡椒。
-
4. 加入控干水的土豆丝翻炒。
-
5. 加入盐糖，蚝油，红椒丝。
-
6. 这次顺儿选用的是又伊鲜酱油，酱香浓郁，很鲜美哦！
-
7. 加入一勺半的又伊鲜酱油。
-
8. 翻炒均匀，成熟后出锅！！
-
9. 顺儿太喜欢这道泡椒土豆丝了！！一个人吃了大半盘！
小贴士
如果觉得不够辣！你可以再加点泡椒汁。不过真的已经够辣了，谁加了告诉我，我敬你是条汉子！！
土豆泡水后炒起来根根分明。不用炒太久，成熟就好啦！
土豆泡水后炒起来根根分明。不用炒太久，成熟就好啦！