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春天补钙美食~香酥椒盐虾
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帅呆scarcity
今早发现公园的迎春花有几枝已经悄悄的开放了!春天来了,市场上卖荠菜、苦菜的也多了起来。春天万物复苏,该补补钙了。油炸小虾,炸的酥酥的,连着虾皮一起吃,好吃营养还补钙!
时间: 30分钟-1小时
食材
小虾
半斤
适量
面粉
适量
椒盐
少许
花椒面
少许
步骤
  • 1. 小虾洗净,控干水
  • 2. 放入适量的盐,花椒粉
  • 3. 加入适量面粉(一点点加,不要一次放多了)
  • 4. 锅里放入油,比平常炒菜的油要多,油七八成热的时候,把小虾逐个放入
  • 5. 炸至小虾上色就可以出锅,依次炸好所有的虾
  • 6. 装盘
  • 7. 撒上椒盐
小贴士
1、半斤虾可以炸这么两盘 2、最好提前洗好虾控干净水,避免溅油
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