山药炒木耳
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绮春树
山药搭配木耳，好适合雾霾城市。做法很简单，经常吃吃可以清肺排毒。
时间: 10分钟内
食材
山药
2根
木耳
200克
盐
适量
生抽
1勺
大蒜
2个
葱
一段
猪油
30克
胡萝卜
半根
步骤
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1. 胡萝卜用模具压出小花。 -
2. 木耳提起泡好。山药去皮切片备用。
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3. 热锅放猪油。
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4. 葱蒜爆香。
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5. 倒入木耳翻炒几下。
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6. 再放入山药和胡萝卜花 倒入生抽，和盐，炒至山药变软即可出锅。
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7. 简单易学还好吃。
小贴士
胡萝卜点缀 可不加。此菜油大或者有荤才好吃。没放肉所以用了猪油 ，花生油也可以比平时油多一点。山药和木耳比较吃油。
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