猕猴桃饼干
6.3万热度
6收藏
收藏
|
少女摘泥泥
用的绿野仙踪olivia的方子
时间: 10-30分钟
食材
黄色面团
适量
黄油
30克
白砂糖
20克
全蛋液
10克
低筋面粉
55克
玉米淀粉
10克
绿色面团
适量
抹茶粉
10克
巧克力面团
适量
可可粉
5克
黑芝麻
适量
步骤
-
1. 黄色面团的制作：黄油放在常温化，然后切成小块，用打蛋器打成羽毛状态。 -
2. 加入白砂糖继续打发
-
3. 分次加入全蛋液，每次蛋液与黄油完全融合再添加下一次，搅打均匀即可
-
4. 低筋面粉和玉米淀粉分别过筛，用刮刀沿盆底以按压方式混合成团状
-
5. 绿色面团的制作：同样完成以上四步，把玉米淀粉换成抹茶粉即可
-
6. 巧克力面团制作：同样完成以上四步，把玉米淀粉换成可可粉即可。
-
7. 揉好的三色面团放入盆中
-
8. 取黄色面团，用保鲜膜包裹，揉成圆柱状，放入冰箱冷冻
-
9. 取绿色面团，用保鲜膜包裹，擀压成长方形，把黄色面团从冰箱中取出，用绿色面片完全包裹，再次放入冰箱冷冻。
小贴士
1.秋葵汆烫时间不要超过1分钟，时间长一是口感不好，二是营养流失
2.蛋饼上红薯不要弄的过厚，过厚不容易卷起
3.制作蛋饼时加少许淀粉避免蛋皮破损
2.蛋饼上红薯不要弄的过厚，过厚不容易卷起
3.制作蛋饼时加少许淀粉避免蛋皮破损
-
这道菜的其他做法
-
猕猴桃饼干
184收藏7.2万热度 -
猕猴桃饼干
159收藏7.5万热度 -
猕猴桃饼干
34收藏10.3万热度 -
以假乱真的猕猴桃饼干（抹茶饼干）
16收藏10.3万热度 -
趣味猕猴桃饼干
38收藏7.4万热度
相关菜谱
-
德普烤箱食谱——猕猴桃饼干
成倾一池温柔9.4万热度19收藏 -
猕猴桃饼干
爱发呆6.3万热度44收藏 -
猕猴桃形状饼干
trolley心慌6.2万热度169收藏 -
抹茶猕猴桃小饼干
alteration若馨8.4万热度172收藏 -
仿真猕猴桃黄油饼干
胆怯respectable6.4万热度40收藏 -
猕猴桃粽子
辗悍俸痹哟10.5万热度9826收藏 -
伪装猕猴桃的抹茶饼干
繁华落尽满心凉植9.6万热度65收藏 -
抹茶猕猴桃小饼干
没有腹肌program6.8万热度55收藏