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健脾益胃的猪肚汤
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凑整
现在人的饮食条件越来越好，可是脾胃虚寒的人还是很多。今天来做健脾益胃的猪肚汤。猪肚含蛋白质维生素等，补虚损健脾胃，适合身体虚弱的人食用。山药补中益气，健脾益胃助消化。薏仁健脾去湿。白果益肺气治咳喘，止带虫，抗衰老。枸杞滋补肝肾益精明目，有调节机体免疫功能！脾胃不和的美女们要常喝噢
时间: 30分钟-1小时
食材
猪肚
200g
山药
50g
薏仁
20g
莲子
20g
白果
50g
枸杞
20g
葱姜
适量
盐，鸡精，胡椒粉，香油
适量
步骤
  • 1. 葱姜洗净备用，白果去壳，莲子去皮，山药去皮泡水里
  • 2. 猪肚洗净切丝备用
  • 3. 把猪肚丝，葱段，姜片，白果，莲子，薏米放入高压锅，放凉水大火煮开小火煮二十分钟
  • 4. 再将煮熟的猪肚放入平常的汤锅里，加入枸杞山药，因为这两样易熟且不能煮时间长，所以要后放。再次煮开猪肚汤滴入香油，加盐，鸡精，胡椒粉就可以了
  • 5. 可以开吃了
小贴士
1.红枣去核、冷水下姜片不会燥热。
2.不喜欢太油的，可将鸡皮去掉再下锅。
3.材料份量：4-5人。
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