雪梨肉饼汤
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寂然unlimited
雪梨 味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等，具有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用，雪梨煮过之后软软的，很好吃，和猪肉结合一点也不维和，更不是黑暗料理系，整体口感清甜微咸，鲜美的很，孩子特别喜欢吃。
时间: 10-30分钟
食材
雪梨
一个
猪瘦肉
一块
盐
一勺
姜汁
几滴
葛粉
一勺
步骤
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1. 前腿瘦肉一块，洗干净。 -
2. 猪肉用搅拌机搅成泥，几秒钟搞定，然后加一勺葛粉，一勺盐，几滴姜汁，剁进肉泥里。
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3. 团成一个圆球。
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4. 用手压成一个圆饼状，放入砂锅。
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5. 雪梨一个，选择汁水多的，口感越甜越好。
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6. 去皮，切成片状。
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7. 雪梨片也一起装入砂锅。
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8. 加入适量的热水，然后用汤勺轻轻推动一下肉饼，这样不会粘锅。
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9. 大火烧开，小火煮上20分钟即可，出锅前尝下味道，再添加少量的盐即可。
小贴士
银耳枸杞椰枣汤，这里面的每一味食材都营养丰富！多喝一点哈！