酸溜手撕包菜
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悉哀伤的月季
超级开胃下饭的快手菜，做法简单。
时间: 10分钟内
食材
包菜
半只
葱
1根
姜
1小块
蒜
2瓣
干辣椒
1个
醋
1汤匙
白糖
1盐勺
盐
1盐勺
清水
1/3碗
步骤
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1. 准备好材料 -
2. 包菜洗干净，然后手撕成一小块一小块
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3. 葱姜蒜剁成末
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4. 干辣椒切成圈
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5. 把白糖，醋，玉米淀粉放入碗里，然后加入清水搅拌均匀，调成糖醋汁
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6. 锅烧热，然后倒入金龙鱼营养强化维生素A菜籽油烧热
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7. 倒入葱姜蒜爆香
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8. 接着加入干辣椒翻炒几下
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9. 倒入包菜，翻炒至变软，太干的话可以加入点清水炒
小贴士
1.木耳和黄花菜要温水泡发效果最佳。
2.木耳和黄花菜要提前进行焯烫预处理，焯烫后过凉以保持木耳的口感。
3.这是一道快手菜，所以要提前配好碗汁，以缩短炒制时间。
2.木耳和黄花菜要提前进行焯烫预处理，焯烫后过凉以保持木耳的口感。
3.这是一道快手菜，所以要提前配好碗汁，以缩短炒制时间。
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