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蔬菜酱油炒面
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豆芽liner
再一次发现人的味觉是会变的。在外用餐时,我自己一般是不会点这个来吃的。但昨晚吃的那个炒面,怎么那么好吃?(是朋友点炒面,偷吃了她好多炒面!哈哈~)没吃过瘾,今天作为早餐自己做一份!好吃!
时间: 10-30分钟
食材
新鲜面条
100克
圆白菜
2片
黄瓜
1段
胡萝卜
1段
尖椒
1支
2粒
花椒
适量
鸡蛋
1个
适量
花椒粉
适量
生抽
2勺
老抽
1勺
白砂糖
半勺
葱花
适量
步骤
  • 1. 所有的料都在这里备齐了!
  • 2. 先将面条煮半熟,过凉水沥干水分备用。
  • 3. 热锅凉油小火炸香花椒后将之捞出倒掉。锅里留油。
  • 4. 炸香蒜片。
  • 5. 先炒蔬菜,蔬菜炒至半熟后加入面条,用长筷搅拌几下,再加入2勺生抽,1勺老抽,半勺糖,花椒粉拌匀,出锅前撒上葱花即可!
  • 6. 成品图
  • 7. 成品图
  • 8. 成品图
小贴士
蔬菜,可以放些绿豆芽、香菇、五花肉…等等!!
只要你喜欢,都可以加进面里!
蔬菜多些吃着更爽!哈哈哈…!
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