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酱油炒面
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苯蚜堤乜傺
一份简简单单的酱油炒面
时间: 10-30分钟
食材
面条
100g
青菜
4颗
鸡蛋
1个
老抽
1勺
生抽
1勺
1茶匙
适量
适量
步骤
  • 1. 锅中放入清水烧开,放入面条
  • 2. 煮好后将面条捞出过凉水
  • 3. 沥水待用
  • 4. 葱洗净切成葱花
  • 5. 锅中放入少许油,下葱花炒香
  • 6. 放入面条和葱花一起炒
  • 7. 再放入老抽,生抽一起炒
  • 8. 用筷子翻炒面条,使料汁均匀裹在面条上,将面条出锅放盘中
  • 9. 小青菜洗净,锅中加入清水煮沸,放入青菜煮熟,捞出
  • 10. 倒入少许油,煎荷包蛋
  • 11. 将青菜围边
  • 12. 荷包蛋放在面条上,开吃啦
小贴士
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