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酱油炒面
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惊慌hoe
做法简单的酱油炒面,短短几分钟就能吃上。
时间: 10分钟内
食材
挂面
110g
脆皮肠
4个
瓢儿白
45g
适量
酱油
2茶匙
花椒粉
1/4茶匙
味精
1/4茶匙
2根
步骤
  • 1. 准备食材:挂面、瓢儿白、脆皮肠,葱
  • 2. 瓢儿白清洗干净,脆皮肠切花刀,葱切葱花
  • 3. 锅中加水,烧开。放入面条煮至断生
  • 4. 捞出,放入凉水中
  • 5. 沥干水分
  • 6. 锅中油烧热,放入脆皮肠炒至开花。盛出备用
  • 7. 将瓢儿白放入锅中,炒至断生
  • 8. 放入沥干水分的面条,加入酱油,翻炒均匀
  • 9. 起锅前放入少许花椒粉和味精,撒入葱花即可
小贴士
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