腌干萝卜条
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Suodl
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时间: 10分钟内
食材
干萝卜条
两条
柠檬
半个
食用油
一汤勺
一品鲜
一汤勺
盐
少许
糖
少许
鸡精
少许
芝麻
三茶勺
葱段
三段
姜片
四片
花椒
半汤勺
香油
少许
蒜末
少量
红尖椒
一根
步骤
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1. ①干萝卜条用清水泡五小时以上捞出洗净切条;②葱段、姜片、花椒粒放在一个碗里,食用油烧开浇上;③盆里放入萝卜条、柠檬条、红辣椒条、一品鲜、盐、汤、鸡精、黑芝麻,把凉透的花椒纯油倒入,用筷子均匀的搅拌;④装入密封玻璃瓶里放冰箱里冷藏;⑤随时吃加香油可和蒜末。
小贴士
1.野山椒的泡椒水味道足够香酸辣,所以不必加多余的调味品提味;如果自己家有腌四川泡菜,也可以用来做泡椒凤爪。
2.放入冰箱腌制的时间到第2天的话更入味,但时间过长就不好了。
2.放入冰箱腌制的时间到第2天的话更入味,但时间过长就不好了。
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