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香炸秋葵
6.7万热度
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思梦癣
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时间: 10-30分钟
食材
食材:秋葵
适量
小葱
适量
小米椒
适量
盐、生抽、蚝油、
适量
黑胡椒粉
适量
植物油
适量
鸡蛋
一个
步骤
  • 1. 准备食材
  • 2. 鸡蛋加淀粉、黑胡椒、盐、生抽、蚝油、葱花打散
  • 3. 将秋葵放入蛋液中裹均匀
  • 4. 锅加热,油七八成熟时放入秋葵小火炸,等蛋液变金黄即可
  • 5. 摆盘,撒上胡椒粉,小米椒即可
小贴士
1.面糊的的浓稠度以小鱼挂得上又不会太厚重最好。把握不好的话,直接调好先炸一两条鱼试试。
2.我的小秘招就是那一小勺泡打粉了,只用一点点就行了,但是这一点,对于炸好的鱼来说,有还是没有区别真的实在是太大了,不信你试试。
3.很多人都说这样的小鱼是不用去鳞的,可是每次弄的时候,我还是会变态的一个个用手刮刮,虽然很多时候都不会去得太干净,但还是会变态的坚持那个动作,。。。
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