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咸蛋黄炸玉米粒
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message黛玉
煮玉米这是家常便饭,特别的简单感觉没什么好说的,谁不会煮呢?
但是这种玉米的煮法的味道非常特别的,还能当零食吃上一天的哦,小萌今天就来给大家分享咸蛋黄炸玉米粒的煮法,喜欢吃玉米的亲们快快跟我做起来哦!
时间: 30分钟-1小时
食材
咸蛋黄
2颗
玉米淀粉
适量
甜玉米
一个
适量
步骤
  • 1. 首先要挑选一个新鲜比较嫩的甜玉米
  • 2. 将玉米粒剥开
  • 3. 让入开水中煮熟,捞出沥干水分
  • 4. 蛋黄蒸熟后剁碎,越碎越好
  • 5. 玉米淀粉加入玉米粒中,尽量都裹住玉米粒
  • 6. 热油锅,然后将玉米粒放入稍微炸一下,捞出沥干油
  • 7. 另起一个不粘锅,倒入适量油(不需要倒太多油),倒入咸蛋黄碎,翻炒至冒泡泡
  • 8. 然后加入炸好的玉米粒
  • 9. 翻拌将咸蛋黄与其混合均匀即可出锅
小贴士
玉米裹好玉米淀粉最好过筛一下,筛出多余的面粉哦
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