蛋黄焗玉米粒
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丑圛袁命题寿
我家臭宝最近特爱吃水果玉米，当为娘的也是煞费苦心研究怎么把玉米做成花样给他吃
时间: 10-30分钟
食材
咸鸭蛋
4个
新鲜甜玉米
1个
玉米淀粉
半勺
花生油
一勺
步骤
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1. 玉米剥粒洗净下锅煮熟 -
2. 把热的玉米粒放入干淀粉
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3. 搅拌均匀待用
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4. 锅里放油烧热后下入玉米粒炸制金黄色
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5. 留底油放入蛋黄慢慢熬制
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6. 小火熬制起大泡
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7. 下入玉米粒搅拌均匀即可出锅
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8. 好吃又好看的蛋黄玉米粒就可以吃了
小贴士
玉米一定选用水果玉米香甜可口，淀粉必须趁玉米粒热的时候加入，这样淀粉容易裹住玉米粒好炸制，蛋黄一定要小火慢熬
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